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Apéritif maison et Mise en bouche
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Médaillon de saumon Bellevue, rémoulade de fenouil à l’orange, salade du moment
Trou
Gigot d’agneau «Ail des ours et romarin »
Accompagnement
Fromage et salade verte
Surprise du pâtissier
Pain-café
Eau plate
Vin blanc et vin rouge
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